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      獨鳳軒資訊

      鎮店之寶 | 雞湯面中的老大哥,絕對驚艷你的味蕾

      發布時間:2022-11-17

      瀏覽次數:7399次

      湯鮮味美

       

      暖暖的很舒服

       

      店里的王牌單品非它莫屬

       

      量多、料足、口味好

       

      口感讓人直呼過癮

       

      必須安排一碗

      圖片來源:攝圖網

       

      雞湯面的靈魂就是湯底

       

      湯清、味鮮、雞味濃郁的清湯雞肉面

       

      一口清湯、一口面條,爽滑鮮香

      湯底是用雞骨慢熬而成

       

      經過長時間的熬煮

       

      釋放骨中精華

       

      湯汁鮮美、提鮮增香

       

      每喝一口都是幸福的滿足感

       

      清湯雞肉面

      準備食材:

       

      手搟面500克

       

      油麥菜20克

       

      雞腿肉40克

       

      香菇丁15克

       

      蔥花10克

       

      清水400克

       

      好吃秘籍:

      老母雞油5克、鮮香雞骨高湯20克

      制作方法:

       

      1. 鍋中燒開水,加入鮮香雞骨高湯攪拌均勻備用

       

      2. 雞腿肉丁、香菇丁放入雞湯中燉煮6分鐘撈出備用

       

      3. 另起一鍋加入清水燒開

       

      4. 加入面條煮3分鐘撈入碗中

       

      5. 將湯底倒入面碗中,撒入蔥花即可


       

      面湯表層浮著一層金亮亮的油花

       

      黃澄澄的雞湯色澤十分誘人

       

      雞油的香氣也漂浮在空氣中

       

      老母雞油能夠使湯底味道更香醇起到增香的作用

       

       

       

      湯食代

       

      中國湯食供應鏈專業服務商

       

      為您提供一站式味道解決方案

       

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